Barbera

Barbera har trolig sin opprinnelse i Monferrato i det sentrale Piemonte i Italia. Det er også primært i Piemonte denne druen dyrkes, der den blir til viner som Barbera d’Asti, Barbera d’Alba og Barbera d’Monferato. Barbera-viner er ofte syrlige og friske, men samtidig fyldige og kjøttfulle. Det er viner preget av mye frukt og lite garvesyre, og brukes ofte som blandingsvin på grunn av sitt høye syrenivå.

Som mange andre druer som er plantet på mange ulike områder – og jordsmonn – så er det også her stor variasjon av kvaliteten og aromaene i en Barbera. De strekker seg fra middels fyldige, friske viner til intense og kraftige kjellerkandidater. Det høye syreinnholdet i druen gjør den også godt egnet i varme regioner, der dette er med på å holde vinkvaliteten «i sjakk».

Bruk av eikefat kan også gjøre sitt til å fremheve Barberaens kvaliteter, og trekker gjerne vinene i retning av rundere og rikere armoaer. 

Bortsett fra Italia, er Barbera en sjelden drue å støte på i Europa. Utvandrede italienere har tatt den med seg bl.a. til Argentina, der den finnes i noe utstrekning, og den trives også godt i Australia og Sør-Afrika. California har også hatt endel av Barbera, men den er tradisjonelt blitt benyttet til masseprodusert bordvin. I den senere tid, med mer fokus på italiensk stil på vinene, har flere vinprodusenter sett mulighetene av å lage Barbera-vin av høyere kvalitet.

De beste produsentene av Barbera, kommer opp med noen av Italias aller beste vinkjøp. På Vinmonopolet (spesielt i bestillingslisten) finner du masse bra Barbera fra produsenter som Vajra, Pelissero, Giacosa og Alfiero Boffa.