Search

Matfilmer
Finn inspirasjon og tips her:


Kutting av løk


Indrefilet stykking

Arkiv

Vinspalten

Søte viner fra hele verden
October 9, 2009

Søte viner eller dessertviner lager man i dag snart over hele verden. Det produseres til og med Ice Wine i Sverige!

Californias solkyst
October 9, 2009

I 1933 etablerte brødrene Ernst og Julio Gallo det som etter hvert skulle bli verdens største vinprodusent. Og tett etter fulgte flere...

Australias "outback"
October 9, 2009

I januar 1788 ankom kaptein Arthur Philips med elleve båter med straffanger til Australia som var forvist til den daværende britiske...

Øl og akevitt
October 9, 2009

Her er en liten veiledning i øl og akevittens mattradisjoner.

Rioja
October 8, 2009

I Rioja har man dyrket druer lenge før romerne invaderte landet. Storhetstiden ble imidlertid innledet et par tusen år senere.